Ontbijt & Lunch

Maandag tot en met donderdag vanaf 12.00 Vrijdag, zaterdag en zondag vanaf 10.00 uur

Ontbijt

Croissant

vers met boter en jam

€ 6,5

Vegetarisch

Sunny Granola

boeren yoghurt | home made Sunny granola | seizoens fruit

€ 11,0

Vegetarisch

French Toast

abrikoos | saffraan | mascaprone

€ 12

Vegetarisch

Eggs Benedict

gepocheerd ei | miso Hollandaise | zoetzure komkommer | muffin van Bakkerij Mama

€ 13

Vegetarisch

Scrambled Eggs

signature fluffy roerei met toast | chipotle boter | avocado | geweckte tomaten *ALL DAY AVAILABLE*

€ 12,0

Vegetarisch

Grand Breakfast

Een feestelijk ontbijt geserveerd in 3-gangen vanaf 2 personen te bestellen

€ 29,5

Lunch

Scrambled Eggs

signature fluffy roerei met toast | chipotle boter | avocado | geweckte tomaten *ALL DAY AVAILABLE*

€ 12,0

Vegetarisch

Gravad Lax Tartine

brioche | groene appel | komkommer | mierikswortel

€ 14,0

L.A. Street Sandwich

runder pastrami | avocado | Friese gaten kaas | homemade kimchi | sriracha mayonaise

€ 15,0

Togarashi Chicken Burger

brioche | crispy fried chicken | bosui | oestersaus

€ 16

Pork belly Taco

kimchi | sour cream | crispy mais | chili oil

€ 16

Thai beef salad

bavette | pluksla | paprika | thai basil

€ 18

Naruto ramen

pork belly | poached egg | bosui | boksoy | crispy chili oil

€ 19

Sweets

Daans Appeltaart

€ 7

Travel Cake

citroen custard | merengue

€ 7

Dessert van het moment

wisselend dessert van de chef uit ons Tasting Menu

€ 13

Chocolat

choco mousse | mango | koffie crumble

€ 13

Voorgerechten - Lunch

Tijdens onze lunch serveren wij ook deze voorgerechten. Bestel ze los of maak er een mooi menu van.

Kombujime

kingfish | spicy celery | kumquat | dashi

€ 18

Steak Tartare (Frenchie Fav)

MRIJ rund | eidooier | overjarige kaas | sambai *supplement Rivotti kaviaar 5 gram €15*

€ 18

Hoofdgerecht - Lunch

Tijdens onze lunch serveren wij ook deze hoofdgerechten. Bestel ze los of maak er een mooi menu van.

Heilbot

romige zuurkool | abrikoos | mai take | beurre blanc

€ 27

Shortrib

schorseneer | pomme fondant | gele peen | black pepper jus

€ 27

2-gangen lunchmenu

Menu van de chef | voor en hoofdgerecht

€ 39

4-gangen lunchmenu

Menu van de chef | voor, tussen, hoofd en dessert

€ 55

High Wine

Geniet van een High Wine bij Frenchie in Haarlem: 4 gerechtjes met bijpassende proefglazen wijn. Stijlvol, verrassend & gezellig in het centrum. Dagelijks geserveerd tussen 14.00 - 17.00 uur

€ 45

Borrel & Snacks

Oester

per stuk

€ 4

Oester

met yuzu, rettich, rodekool

€ 5

Gerookte Amandelen & Olijven

€ 7

Desembol

met miso boter uit de oven

€ 7

Oeuf mayo met kaviaar 2pc

€ 9

Mosselen

met tom ka kai en bosui

€ 13

Togarashi Chicken

met kaviaar en sour cream

€ 13

St Marcellin kaasje

uit de oven met tijm, zuurdesem

€ 14

Foie Gras

op brioche met kweepeer

€ 14

Charcuterie

freshly cut

€ 15

Sustainably Harvested Kaviaar Rivotti Beari 20 gr.

blini, crème fraîche, oeuf mimosa

€ 49