Ontbijt & Lunch
Maandag tot en met donderdag vanaf 12.00
Vrijdag, zaterdag en zondag vanaf 10.00 uur
Ontbijt
Croissant Philly
zalm | cream cheese | kruidensla
€ 8,5
Croissant
vers met boter en jam
€ 4
Sunny Granola
boeren yoghurt | home made Sunny granola | seizoens fruit
€ 11,5
French Toast
aardbei | citroenmascarpone | lavendel honing
€ 11,5
Eggs Benedict
gepocheerd ei | miso Hollandaise | zoetzure komkommer | muffin van Bakkerij Mama
€ 12,5
Scrambled Eggs
signature fluffy roerei met toast | chipotle boter | avocado | geweckte tomaten
*ALL DAY AVAILABLE*
€ 12,5
Grand Breakfast
Een feestelijk ontbijt geserveerd in
3-gangen
vanaf 2 personen te bestellen
€ 29,5
Lunch
Togarashi Chicken Bao
crispy fried chicken | steamed bun | bosui | oestersaus | crudité
€ 16,5
L.A. Street Sandwich
runder pastrami | avocado | Friese gaten kaas | homemade kimchi | sriracha mayonaise
€ 15,5
Rivierkreeftjes Tartine
brioche van Mama | groene appel | komkommer | mierikswortel
€ 14,5
Artisjokken Salade Sandwich
rucola | gegrilde tomaat | pecorino | focaccia
€ 13
Makreel Gado Gado Salad
rilette van makreel | frisse groente | pinda saus | kroepoek
€ 17,5
Tomaten Salade
van verschillende tomaten | gazpacho van nectarine | vlierbes | amandel
€ 12,5
Bisque van Langoustine
gamba dumpling | doperwt | garlic ketjap
€ 16
Sweets
Chocochip Cookie
€ 4
Dame Blanche
vanille ijs | choco saus | crème chantilly
€ 9,5
Aardbeitaart
lambada | vanilleroom | karamel
€ 6,5
Daans Appeltaart
€ 6,5
Rouleaux au Chocolat
koninginnerol | chocolade | kalamansi
€ 9,5
Snacks
Oeuf mayo met kaviaar 2pc
€ 8,5
Sardines met chili olie en citroen, geserveerd met brood
€ 9,5
Focaccia
met pesto en boter
€ 7,5
Burrata
met pistache en basilicum
€ 11,5
Togarashi chicken met kaviaar en crème fraîche
€ 15,5
Bitterballen van Holtkamp 6pcs
€ 8,5
Garnalen kroketjes van Holtkamp 3pcs
€ 12,5
Charcuterie
freshly cut
€ 14,5
Kaas van de Kaaskampanje
3 soorten | confiture | notenbrood
€ 15,5
Oesterproeverij
3 verschillende
€ 15,5
Gevogelte lever mousse met crostini en zuur
€ 12,5
Makreel rilette met crostini en zuur
€ 9,5
Sustainably Harvested Kaviaar Rivotti Beari 20 gr.
blini | crème fraîche | oeuf mimosa
€ 49
Voorgerechten
Tijdens onze lunch serveren wij ook deze voorgerechten. Bestel ze los of maak er een mooi menu van.
Aspergesoep
witte asperge | daslook | gepocheerd ei
€ 12,5
Dun gesneden wagyu
pico de gallo | garlic ketjap | pinda | bleekselderij
€ 17,5
Hoofdgerecht
Tijdens onze lunch serveren wij ook deze hoofdgerechten. Bestel ze los of maak er een mooi menu van.
Vis van de dag
We vertellen je graag wat het aanbod is
€ 29,5
Gebraden Eendenborst
zomerpompoen | dragon | cevenne ui | braam
€ 29,5
Steak au Beurre Ssamyang
dry aged New York shell steak 500gr | friet | salade
To Share
€ 79
2-gangen lunchmenu
Menu van de chef | voor en hoofdgerecht
€ 39
4-gangen lunchmenu
Menu van de chef | voor, tussen, hoofd en dessert
€ 65
Croissant
vers met boter en jam
