top of page
Restaurant Frenchie is een fine dining restaurant in het centrum van Haarlem. Onze keuken combineert Franse technieken met Aziatische smaken en seizoensgebonden producten.
Op de kaart vind je zowel een tasting menu als à-la-cartegerechten. Denk aan verfijnde visgerechten, klassiekers met een moderne twist en creatieve vegetarische creaties.
Bij elk gerecht kan een passende wijn worden geschonken uit onze uitgebreide wijnkaart. De selectie bestaat uit Europese wijnen van zowel kleine producenten als gerenommeerde wijnhuizen.
Voor een bijzondere avond uit eten in Haarlem is Frenchie een unieke plek. Het restaurant bevindt zich in een monumentaal pand en biedt een intieme en stijlvolle sfeer.
Reserveer vooraf om verzekerd te zijn van een tafel.
Geopend van woensdagtot en met zondag, diner geserveerd van 18.00 tot 22.00 uur.
Best of Frenchie Tasting & Sharing Menu
Ontdek het beste van Frenchie met een verfijnd tasting menu vol seizoensgebonden ingrediënten, Franse technieken en Aziatische invloeden. Een culinaire ervaring in meerdere gangen, geserveerd in 3 of 5 rondes, samengesteld met de mooiste producten van het seizoen.
Het menu is bedoeld om lekker met elkaar te delen. Het menu bevat dierlijke en plantaardige producten. KLEIN
Sharing & testing menu
Het beste van de kaart, geserveerd in 3 rondes. Bedoeld om
lekker met elkaar te delen. Het menu bevat dierlijke en plantaardige
producten.
Het klein menu wordt geserveerd zonder dessert.
€ 55
GROOT
Sharing & testing menu
Het beste van de kaart, geserveerd in 5 rondes met dessert. Bedoeld om
lekker met elkaar te delen. Het menu bevat dierlijke en plantaardige
producten.
€ 75
Bijpassende wijnen
3-glazen €27
5-glazen €45
Midweek Date Menu - Deal voor 2 pers.
Best of Frenchie Favourites Menu voor 2 pers. + 1 fles huiswijn (wit, rood of rosé) + water + koffie of thee naar keuze.
Wij serveren in twee rondes favoriete gerechten van ons lunch en diner menu: snacks, koude en warme gerechten om te delen.
Actie loopt t/m eind september, op dinsdag, woensdag en donderdag
Midweek deal €99,- voor 2 pers.
Midweek deal voor Frenchie Family Members €95,- voor 2 pers.
€ 95
Woensdag: Moules Frites Night
Moules & Friet
Voor Frenchie Family Members €19,50
€ 24
Snacks
Deze gerechten zijn perfect om te delen of om te startenGerookte Amandelen
€ 5
Olijven
€ 5
Oester, naturel
met citroen en mignonette, per stuk
€ 4
Oester, Frenchie-Style
beurre blanc met verveine, bieslook, groene appel, per stuk
€ 5
Zuurdesem brood
met miso boter en radijs
€ 7
Oeuf mayo
met ansjovis, croutons, knoflook, zuur & tabasco, 2pcs
€ 7
Truffel kroketjes 3 pcs
met appelstroop
€ 9
Veganistisch
Gamba
in kataifi met aioli, 3 stuk
€ 9
Crispy Porkbelly Spies
met aioli
€ 11
Burrata
met wilde perzik, basilicumolie, potpourri
€ 14
Vegetarisch
Sardines
in pittige olie, toast, gebrande citroen
€ 15
Gerookte Ribeye
dun gesneden, Koreaanse lak, cashewnoten en bosui
€ 15
Schelpjes
gestoofd in tomaat, gember en sake
€ 15
Voorgerechten
Ravioli van koolrabi
crème van rode biet, dille, gepoft boekweit
€ 16
Zeebaars crudo
nectarine | dragon | sumak
€ 17
Steak Tartare
piment d’Espelette, karwijzaad, gepofte ui, gefrituurde kappertjes
€ 18
Hoofdgerechten
Geroosterde Spitskool
Gruyère | hazelnoot | salade van linzen | veggie jus
€ 23
Vegetarisch
Zacht gegaarde Iberico wang
nduja | gekarameliseerde wortel | cashew
€ 26
Gegrilde zwaardvis
paksoi | antiboise | tapioca cracker | jus van langoustine en kokos
€ 26
Gebraden Eendenborst
griotte | olijven cake | rode zomerkool | kaneelsaus
€ 28
Woensdag: Moules Frites Night
Moules & Friet
Voor Frenchie Family Members €19,50
€ 24
Togarashi Chicken Bao
signature crispy fried chicken | gestoomd broodje | bosui | oestersaus | crudité
€ 16
Entrecôte op het Bot- (500gr (Frenchie Fav)
dry aged, frites & salad, miso hollandaise
€ 75
Frenchie Favourites
Togarashi Chicken Bao
signature crispy fried chicken | gestoomd broodje | bosui | oestersaus | crudité
€ 16
Entrecôte op het Bot- (500gr (Frenchie Fav)
dry aged, frites & salad, miso hollandaise
€ 75
Desserts
Chocolade Bonbons van Daan
wisselde smaken, ganache en krokant
€ 2,9
Dessert van het moment
wisselend dessert van de chef uit ons Tasting Menu
€ 13
Chocolade
chocolademousse | abrikozen ijs | geweckte abrikoos | saffraan
€ 13
Pavlova
meringue | aardbei | citroen crème crue | lavendelhoning
€ 13
Kazen van de Kaaskampanje
3 of 5 kazen met confiture en notenbrood van Bakkerij Mama
€ 17
Vegetarisch
Espresso Martini
tequila | kaneel | coffee likeur | espresso
€ 13,50
Irish Coffee
whiskey | koffie | coffee likeur | slagroom
€ 13,50
Spanish / Italian / French Coffee
tia maria, amaretto, grand marnier, bailey's
€ 13,50
bottom of page