Restaurant Frenchie is een fine dining restaurant in het centrum van Haarlem. Onze keuken combineert Franse technieken met Aziatische smaken en seizoensgebonden producten. Op de kaart vind je zowel een tasting menu als à-la-cartegerechten. Denk aan verfijnde visgerechten, klassiekers met een moderne twist en creatieve vegetarische creaties. Bij elk gerecht kan een passende wijn worden geschonken uit onze uitgebreide wijnkaart. De selectie bestaat uit Europese wijnen van zowel kleine producenten als gerenommeerde wijnhuizen. Voor een bijzondere avond uit eten in Haarlem is Frenchie een unieke plek. Het restaurant bevindt zich in een monumentaal pand en biedt een intieme en stijlvolle sfeer. Reserveer vooraf om verzekerd te zijn van een tafel. Geopend van dinsdag tot en met zaterdag, diner geserveerd van 18.00 tot 22.00 uur.

Best of Frenchie Tasting & Sharing Menu

Ontdek het beste van Frenchie met een verfijnd tasting menu vol seizoensgebonden ingrediënten, Franse technieken en Aziatische invloeden. Een culinaire ervaring in meerdere gangen, geserveerd in 3 of 5 rondes, samengesteld met de mooiste producten van het seizoen. Het menu is bedoeld om lekker met elkaar te delen. Het menu bevat dierlijke en plantaardige producten.

KLEIN

Sharing & testing menu Het beste van de kaart, geserveerd in 3 rondes. Bedoeld om lekker met elkaar te delen. Het menu bevat dierlijke en plantaardige producten. Het klein menu wordt geserveerd zonder dessert.

€ 55

GROOT

Sharing & testing menu Het beste van de kaart, geserveerd in 5 rondes met dessert. Bedoeld om lekker met elkaar te delen. Het menu bevat dierlijke en plantaardige producten.

€ 75

Bijpassende wijnen

3-glazen €27 5-gangen €45

Woensdag: Steak Frites Night

Streak & Frites Voor Frenchie Family Members €19,50

€ 24,00

Snacks

Deze gerechten zijn perfect om te delen of om te starten

Gerookte Amandelen

€ 4

Olijven

€ 4

Oester, naturel

met citroen en mignonette, per stuk

€ 4

Oester, Frenchie-Style

komkommer, watermeloen, chili, per stuk

€ 5

Zuurdesem brood

met miso boter en radijs

€ 7

Oeuf mayo

met ansjovis, croutons, 2pcs

€ 7

Truffel kroketjes 3 pcs

met appelstroop

€ 9

Veganistisch

Langoustine

om kataifi met aioli, 3 pcs

€ 9

Crispy Porkbelly Spies

met aioli

€ 12

Burrata

met nectarine, basilicumolie, pane carasau

€ 14

Vegetarisch

Sardines

in spicy olie, toast, gebrande citroen

€ 15

Gerookte Ribeye

dun gesneden, Koreaanse lak, cashewnoten en bosui

€ 15

Schelpjes

gestoofd in tomaat en sake

€ 15

Voorgerechten - koud

Zacht Gegaarde Prei

mosselen, Hollandaise en sinas

€ 15

Tartaar van wilde Zeebaars

nashipeer | jalapeños | dashi

€ 17

Steak Tartare (Frenchie Fav)

MRIJ rund | eidooier | overjarige kaas | sambai *supplement Rivotti kaviaar 5 gram €15*

€ 18

Coquilles Crudo

ajo blanco, druif, doperwt, citroen

€ 18

Tussengerechten - warm

Crème van biet

ravioli van gepofte koolrabi, dille olie

€ 16

Vegetarisch

Gestoofde varkenswang

inktvispasta, nduja

€ 16

Frenchie Vissoep

homemade vissoep | venkel | mosselen | yuzu | grissini

€ 16

Frenchie Favourites

Togarashi Chicken Boa (Frenchie Fav)

crispy fried chicken | steamed bun | bosui | oestersaus | crudité

€ 18

Entrecôte op het Bot- (500gr (Frenchie Fav)

dry aged, frites & salad, miso hollandaise

€ 75

Hoofdgerechten

Togarashi Chicken Boa (Frenchie Fav)

crispy fried chicken | steamed bun | bosui | oestersaus | crudité

€ 18

Geroosterde Spitskool

gruyère | hazelnoot | linzen | veggie jus

€ 23

Vegetarisch

Zwaardvis

boksoi | antiboise | jus van langoustine en kokos

€ 24

Maiskip Supreme

knolselderij | miso | snijboon, jus van gevogelte

€ 27

Entrecôte op het Bot- (500gr (Frenchie Fav)

dry aged, frites & salad, miso hollandaise

€ 75

Woensdag: Steak Frites Night

Streak & Frites Voor Frenchie Family Members €19,50

€ 24,00

Desserts

Chocolade Bonbons van Daan

wisselde smaken, ganache en krokant

€ 2,50

Dessert van het moment

wisselend dessert van de chef uit ons Tasting Menu

€ 13

Chocolade

choco mousse | mango sorbet | koffie crumble

€ 13

Aardbei

meringue | crème fraîche | lavendelhoning | sorbet

€ 13

Kazen van de Kaaskampanje

3 of 5 kazen met confiture en notenbrood van Bakkerij Mama

€ 17

Vegetarisch

Espresso Martini

tequila | kaneel | coffee likeur | espresso

€ 13,50

Irish Coffee

whiskey | koffie | coffee likeur | slagroom

€ 13,50

Spanish / Italian / French Coffee

tia maria, amaretto, grand marnier, bailey's

€ 13,50